Torrija Manchega con Miel
Torrijas Manchegas, con mucho cariño… Os pasamos esta sugerencia para que podáis elaborar con cariño, durante estos días que tenemos que permanecer en casa, y que son muy apropiadas ya que estamos en vísperas de Semana Santa. Por un lado, prepararemos las Torrijas Manchegas, y por otro lado prepararemos un almíbar de miel para bañarlas. Necesitaremos: 1 Barra de pan si puede ser de unos días antes y con mucha miga. 1 Litro de leche. 1 Limón. Utilizaremos solo la Cáscara. 1 Canela en rama 3 huevos. Aceite de oliva. Para preparar el almíbar: 8 Cucharadas de Miel, si puede ser de tomillo, mejor. 1 Cáscara de Naranja. Medio litro de agua. Un poco de azúcar para el rebozado. Canela en polvo que utilizaremos para el rebozado Así es como las elaboramos: 1. Lo primero, cortamos el pan en rebanadas de unos 2 centímetros de grosor. y deja que se … Read moreContinuar Leyendo